Строение бактерий

По форме бактерии делятся на три группы (рис. 3): шаровидные (кок-

   ки), палочковидные (бактерии и бациллы) и извитые (вибрионы, спирил-

   лы).

     Размеры палочковидных бактерий могут быть от 1  до  8  микрометров

   (мкм) в длину и от 0,5 до 2 мкм в ширину; средний диаметр шаровидных

   0,5-1 мкм (1 мкм равен тысячной доле миллиметра).

     Основные структурные элементы бактериальной клетки:  оболочка, ци-

   топлазма,  нуклеоид (рис.  4).  Содержимое её тела -  протоплазма  -

   представляет собой желеобразный, вязкий раствор, в котором растворе-

   ны различные органические и неорганические  соединения  и  находится

множество мелких гранул.

Протоплазма, окруженная тонкой эластичной мембраной, образует про-

   топласт. Толщина мембраны 7-10 нанометров (1 нм равен миллионной до-

   ли миллиметра).  Её основной компонент - сложные вещества, состоящие

   из белков и жиров. Цитоплазматическая мембрана выполняет функцию мо-

   лекулярного "сита":  пропуская воду и небольшие  молекулы  некоторых

   жирорастворимых веществ,  она не пропускает другие низкомолекулярные

   соединения,  что поддерживает стабильность химического состава  про-

   топлазмы  и защищает бактериальную клетку от попадания в неё вредных

   веществ.

     Снаружи цитоплазматическая  мембрана  окружена  клеточной стенкой,

   обеспечивающей постоянство форы бактерии.  Эта стенка толще мембраны

   (10-25 нм) и значительно прочнее её.  Она имеет эластичные поры диа-

   метром 1 нм,  через которые свободно протекают относительно  крупные

   молекулы.  Целостность клеточной стенки обеспечивает нормальную жиз-

   недеятельность бактерии.  Её ослабление или  разрушение  приводит  к

   проникновению  в  бактериальную клетку воды из окружающей среды,  её

   набуханию, а затем к разрыву цитоплазматической мембраны и вытеканию

   содержимого протоплазмы. Этот процесс разрушения бактерии называется

   лизисом.  Основной компонент стенки - сложное соединение пептидогли-

   кан, молекулы которого связаны друг с другом с помощью белковых мос-

   тиков и образуют полимерную структуру.

      Кроме цитоплазматической мембраны и клеточной стенки, многие бак-

   терии окружены капсулой толщиной 0,2 мкм, представляющей собой отно-

   сительно плотный,  желатинообразный материал, непосредственно приле-

   гающей к клеточной стенки.  Главный химический компонент  капсулы  -

   полисахарид.  Есть основание считать, что капсула защищает клетку от

   действия антибактериальных агентов, способных повредить её стенку. У

   некоторых  патогенных  бактерий (возбудителей сибирской язвы и чумы)

   капсула содержит вещества,  защищающие бактериальную клетку от фаго-

   цитоза. Следовательно, капсулу у некоторых бактерий можно рассматри-

   вать как один из факторов, определяющих их болезнетворность.

     В отличие  от  клеток высших организмов в бактериальной клетке от-

   сутствует дифференцируемое ядро,  отделённое от  цитоплазмы  ядерной

мембраной. Его функции осуществляет находящийся в протоплазме нукле-

   оид, представляющий собой замкнутую в кольцо двунитчатую спираль мо-

   лекулу дезоксирибонуклеиновой кислоты - ДНК,  свёрнутую в виде клуб-

   ка.  Функция молекулы ДНК бактерий аналогична функции хромосомы кле-

   ток высших организмов,  то есть в ней сосредоточена генетическая ин-

   формация данной бактерии.  Ядерное вещество легко обнаруживается при

   электронной микроскопии ультратонких срезов бактерий.

     В цитоплазме бактерии находится до 10 тысяч рибосом,  представляю-

   щих собой мелкие гранулы диаметром около 20 нм,  с помощью которых в

   бактериальной клетке осуществляется синтез белка.  В ней  содержатся

   также различные включения (жиры,  крахмал,  гликоген,  сера) - запас

   питательных веществ, используемых бактерией.

     Многие бактерии  способны  активно  двигаться  с помощью жгутиков,

   своеобразных органов движения.  Число жгутиков на поверхности клетки

   колеблется  от 1 до нескольких десятков.  Способность бактерий к ак-

   тивному движению, вероятно, помогает им быстрее поглощать вещества в

   жидкой среде обитания. Есть доказательства, что многие бактерии дви-

   гаются в сторону тех участков среды,  где имеются наиболее благопри-

   ятные условия для их существования, и удаляются от участков, в кото-

   рых находятся вещества,  вредно действующие на них. Подвижные бакте-

   рии  нуждаются  в кислороде ,  двигаются к поверхности среды - месту

   наивысшей концентрации растворимого кислорода.  Можно  предположить,

   что  активное движение помогает патогенным бактериям проникать через

   вязкие,  слизистые секреты, эпителиальные барьеры и распространяться

   в жидкостях и тканях организма.