Основы профилактики внутренних болезней животных

Основы профилактики внутренних болезней животных

         Основой профилактики внутренних болезней животных является: 

- полноцен­ное кормление,

- качество кормов и воды,

- оптимальный микроклимат в поме­щениях,

- систематический моцион,

- рациональное использование средств хи­мического и микробиологического синтеза,

- контроль за состоянием обмена веществ и за здоровьем скота (диспансеризация).

Полноценное кормление

Под ним понимают такое кормление, которое обеспечивает:

- хорошее здоро­вье,

- высокую продуктивность

- надлежащую репродуктивную функцию жи­вотных.

Показателями его являются степень обеспеченности животных энер­гией, основными элементами питания и биологически активными веществами.

В соответствии с существующими биологическими нормами кормления рационы должны полностью обеспечивать животных энергией, минеральны­ми и витаминными компонентами.

При недостатке или избытке их в кормле­нии животных у них возникают многие болезни.

Структура рациона

Важнейшим звеном в профилактике внутренних болезней животных яв­ляется соблюдение оптимальной физиологически обоснованной структуры рационов.

Так, с увеличением в рационе сена закономерно снижаются заболе­ваемость и падеж телят от незаразных болезней. Большое количество  потребляемого мо­лочным скотом силоса, жома и барды отрицательно влияет на показатели заболеваемости и падежа молодняка от незаразных болезней.

Высококонцентратное кормление приводит:

- к развитию кетоза и вторич­ной остеодистрофии коров и бычков на откорме

- ожирению и гипогалактии свиноматок

- рождению ослабленного приплода и другим болезням

При силосно-жомовом, бардяном типах кормления развивается:

- алиментарная остеодистрофия

- ацидоз рубца

- паракератоз рубца

- дистрофия печени

- коллагеноз

- бардяной мокрец и другие заболевания

Неблагоприятное влияние на орга­низм животных оказывает силосно-сенажный тип кормления.

Содержание коров и нетелей на таких рационах без сена или с малым его количеством приводит:

- к развитию ацидоза рубца

- нарушениям белкового, углеводно-липидного, минерального и витаминного обменов

- появлению дистрофии печени, органов эндокринной системы

- рождению ослабленного приплода

Молозиво и молоко становятся обедненными иммунными глобулинами и витаминами.

Высокий уровень обмена веществ и рождения полноценного приплода, в частности, рождение телят, устойчивых к синдрому диареи, достигается при содержании сухостойных коров в течение 50-60 дней до отела на сбалансиро­ванных рационах, в которых сено составляет 30-35%, сенаж (силос) хороше­го качества - 25-33%, концентраты - 25-35%.

Структура кормового баланса зависит от природно-климатических усло­вий. Во всех регионах необходимо стремиться к такому соотношению кормов, которое бы соответствовало физиологическим особенностям и потребностям животных.

Клетчатка. Клетчатка в определенном количестве обеспечивает нормаль­ное пищеварение в преджелудках и кишечнике, создает оптимальные усло­вия для деятельности полезной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Недостаточное содержание в рационе легкоусвояемой клетчатки сопровожда­ется нарушением пищеварения, обмена веществ, появлением ацидоза и паракератоза рубца, системной костной дистрофией, коллагенозом, мочекаменной болезнью и др. Избыточное содержание клетчатки в рационах снижает перевариваемость и эффективность использования животными других питатель­ных веществ.

При оценке полноценности кормления в рационах жвачных учитывается сахаро-протеиновое отношение. Оно должно быть в рационах коров в преде­лах 1-1,2, овец 0,5-0,9.

В сбалансированных рационах коров на 1 корм. ед. должно приходиться 100-120 г перевариваемого протеина, быков-производи­телей - 115-130 г, свиноматок - 100-115 г.

Химические и микробиологические компоненты. Для балансирования рационов в настоящее время используют более 200 различных добавок, хими­ческих и микробиологических компонентов.

Их применение бывает полез­ным:

- при определенных показаниях

- соблюдении дозировок

- условий и сроков хранения

- продолжительности использования

Предназначаемые для живот­новодства и ветеринарии, они разделяются на четыре основные группы:

- азот­содержащие белковые добавки

- добавки макро- и микроэлементов

- вита­минные добавки

- ферментные препараты

Азотсодержащие добавки.

Предназначаются для устранения дефицита в рационах протеина и незаменимых аминокислот. К ним отвисятся:

- кормовые гидролизные дрожжи

- концентрат азотнофосфорный кормовой

- кормовой пре­ципитат

- синтетические метионин, лизин, трипто­фан и др

Кормовые гидролизные дрожжи - ценный белковый концентратный корм, содержит  белок, углеводы,  жиры и все витамины группы В.

Кормовой преципитат синтезирован на основе углерода сахаросвеколь-ной патоки, азота мочевины в присутствии катализатора ортофосфорной кис­лоты. Препарат содержит: азот; гликомочевину ; фосфорнокислую мочевину.

Из синтетических аминокислот используются метионин, лизин, трипто­фан и др., из других аминокислот используются кормовую глутаминовую кислоту.

Синтетические аминокислоты добавляют в комбикорма, премиксы и по специальному назначению.

Добавки макроэлементов. Для профилактики и групповой терапии болез­ней, протекающих с нарушением минерального обмена, используют фосфорные, кальциевые и другие минеральные добавки.

Фосфорные добавки: кормо­вой обесфторенный фосфат, кормовой монокальцийфосфат, мононатрийфосфат и другие применяют согласно наставлениям.

Кальциевые добавки: кормовой мел, известняки, ракушечник и др.

Кормовой мел содержит  кальций, фосфор,  калий, натрий.

Известняки: предварительно проводят их химический анализ, на основа­нии которого делают заключение о пригодности в качестве подкормки для животных. Кормовую известняковую муку используют в кормлении всех ви­дов животных.

Другие минеральные добавки: для устранения недостатка магния приме­няют оксид магния, карбонат магния, сульфат магния.

Из серосодержащих средств применяют сульфат натрия, тиосульфат на­трия, серу очищенную, метионин.

Добавки микроэлементов. Для профилактики микроэлементозов приме­няют добавки микроэлементов. В основном их вносят в комбикорма, премик­сы или специальные лечебно-профилактические добавки.

Иногда возникает необходимость вводить микроэлементы путем группового скармливания от­дельных их солей и полисолей.

Из препаратов микроэлементов применяют калий йодистый, кайод, кобальт хлористый, коамид, цинк сернокислый, марганец сернокислый, медь сернокислую, железо сернокис­лое, хелатные соединения микроэлементов.

Витаминные добавки. Препараты ретинола. Микровит А кормовой - микрогранулированная стабилизированная форма ретинола, гранувит А-400, микробный каротин (КПМК), раствор ретинола ацетата в масле для примене­ния внутрь.

Препараты витамина Д. Д₃, гранувит Д₃, дрожжи облученные, концент­раты витаминов Д₂ и Д₃в масле. Промышленность выпускает следующие препараты витамина Д видеин Д₃, гранувит Д₃. Кроме того, источником витамина Д яв­ляется рыбий жир.

Препараты токоферола. Масляный концентрат витамина Е, гранувит Е-25, капсувит Е-50 кормовой, кормовит Е-250, капсувит Е-25 кормовой.

Препараты витаминов К и С. Витамин К (филлохинон), препарат вита­мина К, викасол.

Основным препаратом витамина С является аскорбиновая кислота (аскор-бин, аскорвит).

Аскорбиновую кислоту вводят в рационы для повышения резистентности организма, профилактики и лечения легочных болезней, нитратного токси­коза, снижения влияния радионуклеидов.

Препараты витаминов группы В используют для балансирования рацио­нов, профилактики гиповитаминозов и других болезней.

Ферментные препараты. Выпускаемые промышленностью препараты от­личаются от чистых ферментов тем, что они содержат не только основной фер­мент, но и другие энзимы и балластные примеси. Наименование препарата складывается из сокращенного названия основного фермента и видового на­звания продуцента (бактерий, грибов).

Препараты, получаемые при глубоком способе культивирования микроор­ганизмов, имеют индекс «Г», а при поверхностном - «П».

В зависимости от степени очистки и содержания ферментов к индексу «Г» или «П» прибавляют индекс «Зх», «10х», «15х» и т. д.

Чем больше в препарате концентрация ферментов, тем больше цифра. Продуцентами ферментов чаще служат микро­организмы из рода Вас. Subtillis, Aspergillus, Clostridium, а также Тrichoderma Viride, молочнокислые бактерии. По характеру действия основного фермента препараты разделяются на следующие группы.

Препараты амилолитического действия: амилоризин Пх, амилоризин ШОх, амилосубтилин ГЗх, амилосубтилин ПОх, глюковамарин Пх и др.

Препараты целлюлозолитического и пектолитического действия: целовер-дин Пх, целовердин ШОх, целовердин ГЗх, пектаваморин Пх, пектаваморин ШОх, пектаваморин ПОх, пектофоетидин ШОх, пектофоетидин ПОх, маце-робациллин ПЗх, целовердин Пх, П10х, ГЗх и др.

Препараты гемицеллюлозного действия: пектаваморин Пх, П10х, ГЗх, пек­тофоетидин Пх, ПЮх, ГЗх, пектоклостредин ГЗх, амилоризин Пх, ШОх и др.

Препараты липолитического действия: липоаваморин ГЮх, мальтавама-рин НОх.

Препараты лизирующего действия «Липоэнзимы»: лизоцим ГЗх, лизосубтилин ГЮх, стрентолицин ГЗх, колотин ГЗх, дрожжелитин ГЗх.

К ферментативным препаратам относятся также литосил, предназначае­мый для силосования зеленной массы люцерны, тимофеевки, клевера и дру­гих трав.

Для профилактики ацидоза рубца у крупного рогатого скота применяют мацеробациллин ПЗх. В последнее время начали применять ферментные пре­миксы МЭК-ЛП, включающие лизоцим ГЗх и протосубтилин ГЗх.

Белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД). Для обогащения кор­мовых смесей используют смеси белковых компонентов, витаминных препа­ратов и минеральных веществ. Белково-витаминно-минеральные добавки го­товятся для определенных видов и возрастных групп животных. В чистом виде не применяются.

Качество кормов

Важное значение в профилактике болезней животных имеет качество кор­мов и воды. Опасность для здоровья животных представляют все виды нека­чественных кормов, содержащие в недопустимом количестве сорные, ядови­тые растения, нитраты и нитриты, соли тяжелых металлов, пестициды, токсины патогенных грибов или вредную микрофлору.

Качество кормов и их пригодность к скармливанию определено ГОСТами и другими нормированны­ми документами.

Сено. Показатель качества сена зависит от ботанического состава. Массо­вая доля сухого вещества не менее 83%. Сено считают доброкачественным, если оно зеленого цвета и в нем не более 1% ядовитых растений или их примесей.

Наиболее распространенными вредными и ядовитыми растениями, встре­чающимися в сене и пожнивье, являются: авран лекарственный, белена чер­ная, болиголов пятнистый, ветреница, вех ядовитый, горчак ползучий, ге­лиотроп, дурман обыкновенный, звездчатка злаковидная, калужница болотная, красавка (белладонна), лютик ядовитый, молочай прутьевидный, наперстян­ка, орляк обыкновенный, полынь таврическая, лебеда свиная, плевел опья­няющий, повилика европейская, повилика крупноцветная, паслен, пижма, хвощ болотный, хвощ полевой, чемерица Лобеля, чистец прямой, чистотел большой, чернокорень.

При хранении влажного сена в нем появляется запах горелости свежеис­печенного хлеба, затхлости и плесени.

Солома. Внешний вид, цвет и запах должен соответствовать данному виду соломы, в ней не должно быть признаков горелости, плесени, гнилого запаха, примесей вредных и ядовитых трав более 1,2%. Солома и сено нередко пора­жаются «полевыми» грибами и плесенями «хранения». Недоброкачествен­ные участки кормов удаляют, а при сильном поражении сена и соломы токси­ческими грибами - уничтожают.

Силос. Большой вред здоровью животных наносит плохого качества си­лос. Доброкачественный силос 1 класса имеет рН 3,9-4,3, 2 класса - 3,9-4,3, 3 класса - 3,8-4,5; массовая доля молочной кислоты соответственно не менее 50, 40, 20% . Содержание масляной кислоты в доброкачественном сило­се не превышает 0,3% по соотношению кислот. Массовая доля сухого веще­ства в силосе составляет 12-32%. Силос с показателями рН ниже 3,6 и выше 4,5, или когда содержание масляной кислоты в нем превышает допустимое значение, является недоброкачественным.

Плохой и испорченный силос непри­годен для скармливания животным. Силос с нормальными показателями рН, но с наличием 50% и более уксусной кислоты или с содержанием масляной кислоты в пределах 10-20% (по соотношению кислот), разрешают скармли­вать откармливаемым животным, смешивая его с корнеплодами, или после раскисления и обработки паром. Такой силос нельзя давать стельным коро­вам и нетелям.

Сенаж. Доброкачественный сенаж имеет массовую долю сухого вещества в пределах 40-60% , фруктовый запах, специфический цвет. Общее количе­ство кислот в травяном сенаже около 1,5%, рН - 4,2-5,4. Содержание мас­ляной кислоты в сенаже 1 класса не допускается, 2 класса - не более 0,1% , 3 класса - 0,2% по соотношению кислот. Сенаж 1 и 2 класса имеет аромат­ный фруктовый запах, серовато-зеленый, желто-зеленый или светло-корич­невый цвет. Для сенажа 3 класса допустим запах меда или свежеиспеченно­го ржаного хлеба, цвет светло-зеленый, желто-зеленый, светло-коричневый или светло-бурый. Плохой, испорченный сенаж имеет темно-коричневый, черный цвет, неприятный навозных запах; рН = 6-8. При оценке качества силоса и сенажа обращают внимание на загрязнен­ность их землей и пораженность плесенью.

Свекольный жом. Свежий и сушеный жом не содержит кислот, при хра­нении становится кислым. В доброкачественном кислом жоме содержится 0,1-0,2% органических кислот, представляемых молочной и уксусной кисло­тами. Кислый жом плохого качества имеет грязно-серый цвет, мажущуюся консистенцию с запахом масляной кислоты, рН 3,4-4,4. Соответствие кис­лот: масляной - 30-35% ; молочной - 20-25%; уксусной - 45-50% . Абсо­лютное общее количество кислот достигает 2,0%, в том числе масляной кис­лоты до 0,5-0,6%. Такой жом нельзя скармливать сухостойным коровам и нетелям, лактирующим коровам.

Барда. Для кормления скота используют преимущественно свежую бар­ду. Не допускают к скармливанию барду, хранившуюся длительное время в открытых ямах. Такая барда имеет коричневый цвет и гнилостный запах; рН 4 и более, соответствие кислот: молочной - до 25%, уксусной - свыше 25%, масляной около 50%. Абсолютное количество органических кислот достигает 0,6%.

Пивная дробина используется в свежем или сушеном виде. При хранении быстро портится.

Свекла. Нередко подмораживается, загнивает, поражается корнеедом, серд­цевидной и кочатной гнилью, грибами из рода фузариум. При варке и запа­ривании столовой (красной) свеклы образуются токсические вещества нитра­ты и оксиды азота. Это необходимо учитывать при оценке качества корма.

Картофель может поражаться бактериями, грибами, нематодами (кольце­вая гниль, ямочная гниль, черная ножка, фитофтора, парша, стеблевая нема­тода и др.). Корнеклубнеплоды очищают от земли, моют. Некачественные корнеклубнеплоды удаляют, очищают, картофель используют преимуществен­но в вареном виде.

Зерновые корма. Доброкачественное фуражное зерно имеет соответствую­щий цвет, запах, влажность не более 17%. Содержание вредных примесей (смеси ядовитых семян, спорыньи и головни) в фуражном зерне не должно быть более 1%, зараженность амбарными вредителями не допускается или допускается зараженность клещами первой степени. В составе сорной при­меси в фуражном зерне может быть допущено не более 0,5% куколя, 0,1-0,15% спорыньи и головни, 0,04% вязеля и горчака в сумме. Зерно, имею­щее гнилостный запах, почерневшую оболочку, коричневый цвет эндосперма, повышенное содержание аммиака к скармливанию животных не допускает­ся. Зерно с наличием плесновато-гнилостного запаха, с преобладанием бак­терий над грибами и темным цветом подлежит обезвреживанию высокой температурой.

Запрещается скармливание животным протравленного зерна.

Жмыхи и шроты. Подсолнечный жмых может содержать серую гниль, которая заражает подсолнечник в период вегетации.

В хлопковом шроте содержание свободного госсипола не должно превы­шать 0,1% (1000 мг/кг).

Жмых льняной и шрот льняной могут содержать гликозид линомарин, из которого образуется синильная кислота.

Шрот клещевинный кормовой, приготовляемый с нарушением техноло­гии, содержит токсальбумин рицин и алкалоид рицин. Однако опасны расте­ния и семена клещевины.

Жмых рапсовый, шрот рапсовый, сами растения представляют опасность для животных, так как содержат гликозиды-гликозинолаты, обладающие тиреостатическим свойством.

Комбикорма, белково-витаминные добавки, приготовленные из качествен­ного сырья, не представляют при рациональном их использовании угрозы для здоровья животных. Их качественную оценку делают по органолептическим показателям, а в некоторых случаях проводят микротоксикологическое, бактериологическое и другие исследования.

Корма животного происхождения (мясо-костная, рыбная мука и др.) не­обходимо контролировать на их бактериальную обсемененность.

При оценке качества кормов большое значение придается микологическо­му контролю. Наибольшую опасность для животных представляют корма, пораженные грибами из рода фузариум, аспергиллиус, клавицепс, пенициллиум.

В целях недопущения микотоксикозов проводится органолептический, микологический, физико-химический, токсико-биологический контроль кор­мов.

Не допускаются к использованию корма, содержащие токси­ны в концентрациях, превышающих предельно допустимые. Малоценный корм, пораженный токсическими грибами из рода Фузариум, уничтожают.

Помимо микологического контроля корма подвергаются исследованию на содержание в них радионуклеидов, тяжелых металлов, нитратов и нитритов, пестицидов и других вредных веществ.

Наибольшую опасность для животных представляют ртуть, кадмий, сви­нец, фтор, диоксид серы (SО2), некоторые пестициды.

Основными источниками загрязнений окружающей среды и кормов являются заводы по производству хлора, гидроокиси натрия, краски, электроборудования, предприятия целлю­лозно-бумажной промышленности, металлургические заводы, автотранспорт, запрещенные к применению пестициды (ДДТ, гептахлор, полихлорпинен, тиофос, метилмеркаптофос и другие ядовитые соединения).

Определенную опасность для животных представляют нитраты (соли азот­ной кислоты КЖ)3) и нитриты (соли азотистой кислоты КЖ)2), при накопле­нии их в больших количествах в кормах. Это происходит, когда в почву под кормовые культуры вносят в один прием более 60 кг/га, а за год более 150 кг/га азота, или вывозят на ограниченные участки большое количество навоза, осо­бенно свиного или птичьего помета при засушливом или слишком дождливом лете. Нитраты превращаются в нитриты при длительном хранении зеленой массы трав перед скармливанием животным.

Наиболее чувствительны к нитратам и нитритам свиньи и птицы. Корма с их повышенным содержанием запрещается скармливать беременным жи­вотным. Их дают откормочным животным в количестве не более 25-50% от сухого вещества рациона. Для приготовления кормов и поения животных нельзя использовать воду, содержащую более 50 мг/л нитратов и 3 мг/л нитритов. Запрещается скармливать животным отвар свеклы.