СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА В2 В НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТАХ И ПОТРЕБНОСТЬ В НЁМ.

СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА В2 В НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТАХ И ПОТРЕБНОСТЬ В                НЁМ.

Витамин В2 широко распростренён во всех животных и растительных тканях.Он встречается  либо  в  свободном  состоянии(например,в  моло­ке,сетчатке),либо,в большенстве случаёв,в виде соединения,связанного с белком.Особенно богатым  источником  витамина В2 являются дрожжи,  пе­чень,почки,сердечная мышца мелкопитающих,  а также рыбные продукты.До­вольно высоким  содержанием рибофлавина отличаются многие растительные пищевые продукты.

Ежедневная потребность человека в витамине В2,по-видемому,равня­ется 2-4 мг рибофлавина.